भूमिका
जहां आजकल अधिकांश लोग वजन घटाने की चिंता में लगे रहते हैं, वहीं कुछ लोग ऐसे भी होते हैं जो अत्यधिक दुबलेपन से परेशान रहते हैं। कम वजन होना केवल सौंदर्य की दृष्टि से नहीं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी हानिकारक हो सकता है। ऐसे में यह ज़रूरी हो जाता है कि स्वस्थ और संतुलित तरीके से वजन बढ़ाया जाए। नीचे दिए गए घरेलू उपाय आपकी इस राह में मदद कर सकते हैं।
🥣 1. उच्च कैलोरी और पोषणयुक्त आहार लें
वजन बढ़ाने के लिए यह जरूरी है कि आप अधिक कैलोरी लें, लेकिन वो कैलोरी जंक फूड से नहीं, बल्कि पोषण से भरपूर खाद्य पदार्थों से आए।
घरेलू सुझाव:
दिन में 5–6 बार थोड़ा-थोड़ा भोजन करें।
हर भोजन में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और हेल्दी फैट शामिल करें।
केले, आलू, शकरकंद, ओट्स, चावल और सूखे मेवे अधिक मात्रा में लें।
🥛 2. दूध और उसके उत्पाद
दूध प्रोटीन, कैल्शियम और हेल्दी फैट का अच्छा स्रोत है।
घरेलू उपाय:
दिन में दो बार गुनगुना दूध पिएं।
दूध में शहद, केसर या अश्वगंधा मिलाकर पीने से बेहतर परिणाम मिल सकते हैं।
पनीर और दही को भोजन में शामिल करें।
🍌 3. केला और शहद
केला ऊर्जा और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है, जबकि शहद में प्राकृतिक शर्करा होती है जो वजन बढ़ाने में मदद करती है।
घरेलू नुस्खा:
रोज सुबह खाली पेट 1–2 केले खाकर ऊपर से गुनगुने दूध में एक चम्मच शहद डालकर पिएं।
🧈 4. घी और गुड़
ये दोनों पारंपरिक भारतीय खाद्य हैं जो शरीर को ताजगी, गर्माहट और ऊर्जा देते हैं।
उपयोग विधि:
भोजन के साथ देसी घी का उपयोग करें।
गुड़ और घी को मिलाकर रोजाना एक छोटा टुकड़ा खाएं।
🌰 5. सूखे मेवे (ड्राई फ्रूट्स)
बादाम, किशमिश, अंजीर, अखरोट, काजू जैसे मेवे हेल्दी फैट, फाइबर और प्रोटीन का स्रोत हैं।
कैसे लें:
5–6 भीगे हुए बादाम, 2 अंजीर और 5 किशमिश सुबह खली पेट खाएं।
रात को दूध के साथ सूखे मेवे लेने से भी लाभ मिलता है।
🧘♂️ 6. योग और व्यायाम
केवल खाना ही काफी नहीं है, शरीर की मांसपेशियों को मजबूत बनाने के लिए योग या हल्का व्यायाम ज़रूरी है।
सुझाव:
सूर्य नमस्कार, भुजंगासन, पश्चिमोत्तानासन आदि वजन बढ़ाने में सहायक हैं।
नियमित व्यायाम से भूख बढ़ती है और पाचन सुधरता है।
🌿 7. आयुर्वेदिक उपाय
आयुर्वेद में भी कई ऐसे नुस्खे बताए गए हैं जो शरीर की शक्ति बढ़ाने और वजन संतुलित करने में सहायक होते हैं।
लोकप्रिय विकल्प:
अश्वगंधा चूर्ण: एक गिलास दूध में एक चम्मच अश्वगंधा मिलाकर रात को सोने से पहले लें।
शतावरी, सफेद मुसली और विदारीकंद जैसे जड़ी-बूटियाँ भी उपयोगी हैं (डॉक्टर की सलाह से लें)।
🚫 क्या न करें?
भूख न लगने पर जबरदस्ती खाना न खाएं।
अधिक ऑयली और जंक फूड से बचें — ये वजन तो बढ़ा सकते हैं लेकिन शरीर को कमजोर बना देते हैं।
सॉफ्ट ड्रिंक्स और मीठी चीज़ों से सीमित मात्रा में ही लें।
निष्कर्ष
वजन बढ़ाना एक प्रक्रिया है, जो समय और धैर्य मांगती है। प्राकृतिक और घरेलू उपायों के माध्यम से शरीर को संपूर्ण पोषण देना सबसे सुरक्षित तरीका है। यदि कोई चिकित्सकीय कारण वजन कम होने का है, तो डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें।