🍎 हिमाचल में अगेती सेब बने किसानों की उम्मीद की नई किरण

🗓️ दिनांक: 19 जुलाई 2025 | स्थान: शिमला, हिमाचल प्रदेश

इस बार हिमाचल प्रदेश के सेब किसानों के चेहरे पर मुस्कान साफ़ देखी जा सकती है। वजह है—सेब की अगेती (प्रारंभिक) किस्मों को इस साल बाज़ार में मिल रही शानदार क़ीमतें। राज्य के विभिन्न हिस्सों में जैसे ही ‘स्पर’ और ‘टाइडमैन’ जैसी किस्में मंडियों में पहुँचीं, उनकी मांग ने तेजी पकड़ ली।

💰 बढ़िया दाम से किसानों में उत्साह

शिमला की प्रसिद्ध ढली फल मंडी में इस साल सेब का सीज़न कुछ हफ्ते पहले ही शुरू हो गया है। मंडी में व्यापारियों ने जानकारी दी कि अच्छी गुणवत्ता वाले सेब की 20 किलो की एक पेटी के लिए ₹2000 से ₹5000 तक मिल रहे हैं, जो पूरी तरह फलों की गुणवत्ता और पकने की अवस्था पर निर्भर करता है।

स्थानीय किसान रोशन शर्मा ने साझा किया, “मैंने अभी 20 किलो की ‘स्पर’ किस्म की कुछ पेटियाँ बेची हैं और मुझे प्रति पेटी ₹2000 की दर मिली। अगर फल अधपके नहीं हों, तो बाज़ार में वाकई शानदार दाम मिल रहे हैं।”

📦 यूनिवर्सल कार्टन से गुणवत्ता में सुधार

व्यापारियों के अनुसार, इस साल ‘यूनिवर्सल कार्टन’ प्रणाली के कारण फलों की गुणवत्ता में बेहतर सुधार हुआ है। ढली मंडी के व्यापारी नरेंद्र ठाकुर कहते हैं, “इस बार मौसम लंबा चल सकता है, बशर्ते बारिश और सड़कें अनुकूल बनी रहें। हम अपने सेब मुख्यतः ढली और सोलन की मंडियों में भेजते हैं और वर्तमान दामों से संतुष्ट हैं।”

उन्होंने यह भी जानकारी दी कि पिछले 15–20 दिनों में मंडी में करीब 1 लाख सेब की पेटियाँ पहुँच चुकी हैं, जिसमें अधिकांश अगेती किस्में ही हैं।

⚠️ अधपके फलों से नुकसान की चेतावनी

व्यापारियों और कृषि विशेषज्ञों ने किसानों को सलाह दी है कि अधपके या पूरी तरह न पके फलों को बाज़ार में न लाएँ, क्योंकि इससे न केवल दाम घटते हैं बल्कि मंडी की विश्वसनीयता भी प्रभावित होती है। “कुछ किसान जल्दीबाज़ी में कच्चे फल भेज देते हैं, जिससे बाज़ार का संतुलन बिगड़ता है,” ठाकुर ने चेतावनी दी।

🌍 नेपाल और बिहार तक पहुँच

इस सीजन हिमाचल के सेब की मांग केवल स्थानीय मंडियों तक सीमित नहीं है, बल्कि नेपाल के काठमांडू और भारत के बिहार जैसे दूर-दराज़ के बाज़ारों तक भी पहुंच रही है। खरीददार अशोक कुमार, जो इन इलाकों में सेब सप्लाई करते हैं, ने कहा, “इस बार गुणवत्ता शानदार है और खरीदार बढ़िया दाम देने को तैयार हैं।”

✨ निष्कर्ष

इस बार हिमाचल के सेब किसानों के लिए अगेती किस्में किसी वरदान से कम नहीं हैं। बेहतर मौसम, गुणवत्ता सुधार, यूनिवर्सल पैकेजिंग और ऊँचे दाम — ये सभी कारक मिलकर प्रदेश के बाग़बानों के लिए आशा की नई लहर लेकर आए हैं। अगर यही रुझान बना रहा, तो आने वाले समय में हिमाचल का सेब उद्योग और भी मजबूती से फल-फूल सकता है।